À PROPOS DE NOUS
Développement durable
L’élaboration de nos services mycotouristiques se fait dans une optique de développement durable par la promotion et l'enseignement de comportements responsables face aux ressources naturelles, par l'utilisation d'infrastructures déjà présentes dans la région de la Mauricie et par une orientation "sans déchets". Nous utilisons de la vaisselle réutilisable pour toutes nos dégustations. Nous tentons de réduire notre consommation de papier et nous utilisons du papier recyclé pour tous nos documents promotionnels et d’informations. La plupart de nos déplacements se font en voiture électrique.
L'équipe de guides mycologues
EMMANUELLE CAYA
Propriétaire et guide mycologue
La découverte des champignons a été pour moi un coup de foudre. J'ai voulu les trouver, les connaître, les cueillir et les manger! J'ai toujours été fascinée par la nature et quand j'ai découvert les champignons, ils me sont apparus comme le chaînon manquant. Les champignons m'ont permis faire le lien avec tous les aspects que j’aime, du plus artistique au plus scientifique et ils m'ont permis de mieux comprendre notre monde. Rapidement, je me suis dit que je pourrais partager ma passion pour être le plus souvent possible dans l'bois!
MARTINE GERVAIS
Guide mycologue
Je m’intéresse aux champignons depuis ma tendre enfance. À 10 ans, j' admirais déjà les morilles qui poussaient sous les pommiers de la ferme de mes parents sans toutefois pouvoir les manger car à l’époque les champignons sauvages étaient considérés comme toxiques et mortels. Je suis membre du conseil d’administration du Cercles des mycologues Lanaudière Mauricie et je m'intéresse particulièrement aux champignons et plantes sauvages comestibles. Je suis fondatrice et administratrice d’un groupe Facebook privé, Cuisine et conditionnement des champignons et plantes sauvages du Québec, qui regroupe plus de 2000 membres.
Formations
Afin de vous offrir une expérience riche et sécuritaire, voici nos formations suivies au cours des dernières années.
SECOURISME GÉNÉRAL
Ambulance St-Jean, Trois-Rivières
LEADER TERRAIN
Conseil canadien de plein-air, Shawinigan
CUEILLEUR PROFESSIONNEL
GUIDE MYCOLOGUE
EXPERT MYCOLOGUE
Filière mycologique-Syndicat de producteurs de bois de la Mauricie, Trois-Rivières
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